On connaissait KOOC Bao, restaurant de street-food tawaïnais et ses Baos, burgers à base de pain maison cuit à la vapeur, de viande marinée et de légumes. On découvre aujourd’hui KOOC TOAST, sa petite sœur, qui n’est autre qu’une boulangerie qui propose des pains et pâtisseries taïwanaises. Pain de campagne au yuzu, délices au mochi, madeleines matcha et, bien sûr, le Toast, pain moelleux que l’on retrouve également au Japon. S’il vous est impossible de faire votre choix, sachez que l’adresse propose une Brunch Box déjà composée, avec notamment un Sando, sandwich frais au jambon et à la mayonnaise yuzu

KOOC Toast
3 rue du Dr Albert Balestre, 06000 Nice
Ouverture du jeudi au vendredi de 12h30 à 18h, et du samedi au dimanche de 11h à 16h
Pré-réservation sur Instagram ou sur le site