Bonne nouvelle pour vos pauses-déjeuners. A partir du mois de septembre, le service du midi reprend au restaurant Angelo Terra d’Italia. L’occasion de retrouver la carte, ôde à la cuisine transalpine, du chef Juan Carlos Ferreiro qui revisite ici les grandes traditions culinaires italiennes, mettant en scène truffe et produits locaux. Installé au sein de l’hôtel Boscolo à Nice, le restaurant Angelo Terra d’Italia propose une carte de saison autour de la gastronomie italienne et de cocktails desserts, mais surtout un menu sans truffe, plus accessible, que les gourmands pourront agrémenter s’ils le souhaitent d’un peu d’or noir râpé devant eux à même le plat.

Angelo Terra d’Italia
12 boulevard Victor Hugo, 06000 Nice
Tél. +33 (0)4 97 03 89 72