Les Nouvelles Tables du Gourmet aux Galeries Lafayette Paris Haussmann
Voilà quelques semaines que leurs comparses ont pris leurs marques dans le nouvel écrin food des Galeries Lafayette Paris. Mory Sacko, Yoni Saada, Quan Bai, mais aussi Jeffrey Cagnes, Thibaut Spiwack. Dans cet espace qui met en scène les plus grands talents culinaires de la street food, Nicolas Paciello vient installer, et ce jusqu’au 15 février prochain, sa boutique pop-up CinqSens et ses créations gourmandes inspirées de son expérience dans les grands hôtels parisiens. Quelques semaines plus tard, c’est une carte aux accents péruviens qui débarquera dans ce food court de 600m2, avec l’installation de Yora du Chef José Arias. Et parce que le compte à rebours avant Noël a doucement, mais sûrement, commencé, les Galeries Lafayette Paris Haussmann installent leurs chalets à partir du 15 novembre prochain. D’ici quelques semaines, vous pourrez découvrir tous les nouveaux plats exclusifs de Noël proposés au sein des Nouvelles Tables du Gourmet. Les becs sucrés pourront retrouver les bûches des plus grands chefs pâtissiers (Yann Couvreur, Pierre Hermé, Maison Philippe Conticini), en pré-réservation à partir du 1er décembre.