En collaboration avec Romain Danzanvilliers, soenologue (néologisme réunissant le son et l’œnologie) et Paul Lay, pianiste jazz, Thomas Longuesserre, Chef de la Table Haute, imagine, sur le fourneau à bois datant de 1860, les plats qui accompagnent cet accord tannique. Un moment unique « musique et vin » à partager dans la partie médiévale de l'hôtel particulier. ACCORD TANNIQUE propose une dégustation de vins magnifiée par des accords musicaux. À partir d'une thématique créée sur mesure pour l'évènement, on se laisse guider dans cette expérience multi-sensorielle où notes de musiques et notes œnologiques entrent en résonance. 
Pour chaque vin dégusté, le pianiste jazz Paul Lay va proposer en live une transcription musicale très personnelle.
L’expérience de l’écoute de la musique est proche de celle de la dégustation. C’est avant tout du plaisir et du partage. Chaque vin, chaque œuvre musicale raconte une histoire, suscite des émotions, prend ses racines dans un territoire, une époque, bouscule notre sensibilité, fait vibrer différentes notes olfactives ou musicales.  Une soirée à ne pas manquer, ce mercredi 11 décembre dès 20h !  En attendant ce week-end, c’est le marché de Noël qui bat son plein à La Mirande avec plus d'une vingtaine d’artistes-artisans de la région présentent leurs univers et leurs œuvres, dans la partie médiévale de l’hôtel. Se tiendront également, dans la Salle Cardinalice, les salons et dans le jardin, des stands gourmands et des ateliers pour enfants. De quoi passer un week-end féérique. 

La Mirande
Hôtel 5* - Restaurant *
4 Place de l’Amirande, 84000 Avignon
« Accord Tannique »
Mercredi 11 décembre à 20h
Tarif : 150 € par personne sur réservation
mirande@la-mirande.fr - Tel : +33 (0) 4 90 14 20 20 

« Marché de Noël » - 12ème édition
Vendredi 6, soirée d’ouverture à partir de 18h00
Samedi 7, de 11h00 à 23h00 
Dimanche 8, de 11h00 à 18h00
Plus d’infos ICI
Entrée libre