C'est lors de ses voyages en Finlande, Londres et Paris que Louise Autréau, 26 ans, découvre ces ateliers de peinture sur céramique associés à des espaces café. Elle décide d'importer le concept dans sa région natale. Un nouveau lieu hybride qui propose un concept rafraîchissant : un café-céramique où créativité et gourmandise se rencontrent. Nul besoin d'être artiste pour s'y essayer : les techniques de peinture sont accessibles à tous, même aux plus amateurs et des pièces spéciales attendent les enfants.
Pour accompagner ces moments créatifs, Louise privilégie les partenariats locaux : pâtisseries d'Back to Cookies, thés de Goutte de Thé ou encore vins de Yoleau, tous issus d'entrepreneuses de la région. Ouvert du mercredi au dimanche, Palette & Tartelette s'inscrit dans une nouvelle génération de lieux où la convivialité se mêle naturellement à la créativité.
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