Leur première adresse trônait en bonne place dans la capitale italienne. C’était il y a 8 ans, quand Alessandra Viscari et Marco Mattana lançaient leur tandem culinaire avant de s’installer quelques années plus tard derrière le port de Nice. Une trattoria italienne, généreuse et moderne et une aventure dans laquelle ils ont été rejoints par le chef Claudio Piselli. Sur le comptoir en bois, des vins naturels venus d’Italie et des assiettes de charcuterie et de fromage. Dans les assiettes, des antipasti, des pâtes maison aux recettes inattendues (taglioni au safran avec canard, courge, chanterelle ; spaghettoni à l’amatriciana) et des dolci comme on les aime (à l’image de cette tartelette citron pistache ou un tiramisù)
Côteweb 2021, création de site Internet sur Nice