Nouvelle saison pour l’adresse cannoise. Cette nouvelle saison est principalement marquée par l’arrivée du nouveau chef Rémi Solaz en juin 2021. Ancien chef du Bâoli Beach, c’est en terre presque déjà conquise qu’il s’empare de la cuisine. Et propose une carte qui évolue et qui se modernise. De nouvelles tendances exploitées, tout en gardant le fil rouge du concept de fusion méditerranéenne et asiatique. Et puisque la cuisine au feu de bois est profondément ancrée dans la gastronomie méditerranéenne, les fours à charbon ont remplacé les fours traditionnels. Afin de sublimer les viandes, poissons et accompagnements.

Découvrez la nouvelle carte printemps du Bâoli ici
Ouvert tous les vendredis et samedis du mois d’avril
Restaurant à partir de 20h, Club à partir de minuit,Reservations
BÂOLI CANNES
Port Pierre Canto, Boulevard de la Croisette, 06400 Cannes
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