C’est le dernier week-end pour profiter des beaux jours que ces mois hivernaux nous ont offerts. Après avoir accueilli touristes, Niçois en vacances et pauses déjeuners pendant le mois de décembre, le restaurant de la plage Beau Rivage fermera ses portes en fin de semaine, afin de revenir fin janvier pour tout l’hiver et la saison printanière à venir. Avec sa situation de choix sur la Promenade des Anglais, la plage est l’une des rares à proposer un restaurant toute l’année pour le déjeuner. On y retrouve avec plaisir sa carte qui concilie traditions niçoises et créativité, mais aussi l’amour des produits locaux et régionaux. Suprême de poulet français cuit à basse température, crème à la truffe, frites de panisse, loup en croûte de sel pour deux personnes, dos de cabillaud au four et légumes poêlés à l’huile d’olive, purée de potimarron… pour terminer en beauté, on choisit de ne pas choisir et on opte pour le trio de mini-desserts : sablé Gianduja, cheesecake et crème brûlée.
Côteweb 2021, création de site Internet sur Nice