Un souffle de modernité a pénétré les pierres chargées d'histoire de la demeure des Tourrel d'Almeran, notables saint-rémois et coseigneurs de Maillane. L'exceptionnelle architecture de cet hôtel particulier du XVIIe siècle a inspiré Ralph et Margot. Ils ont remporté l'époustouflant défi de conjuguer plus de trois siècles de vie au design, des années 1920 et d'aujourd'hui. De très belles rééditions de la célèbre designer Eileen Gray jouent avec les pièces de Konstantin Grcic, prince de l'Industrial Design Munich. Sept suites lumineuses, une terrasse-lounge, une piscine sur
un toit, le merveilleux se poursuit jusqu'au restaurant avec la carte très savoureuse signée Benoît Fauci. Manquerait-il un plaisir ? Celui de découvrir la sélection du bar à vins, à l'ambiance intime et personnalisée. Charles Gounod aimerait ce lieu pour interpréter l'avant-première de Mireille, comme il le fit en 1863, sous les yeux de son auteur Frédéric Mistral.
5 rue Carnot, Saint-Rémy-de-Provence
Tél. 04 84 35 07 21
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