C’est Paulette, la grand-mère de Laetitia, qui a inspiré l’âme et la création de ce nouveau restaurant où règne une vraie démarche écologique, saine et naturelle. Sous la tonnelle provençale, en non-stop 7 jours sur 7, on se régale de produits frais, de qualité, tous issus de producteurs locaux. Cube de thon frais et son céleri rémoulade maison (15 €), méli-mélo de tomates/mozzarella avec pêches de Provence et framboises (15 €), ribs de porc marinés accompagnés de lentilles du Puy (la spécialité du chef 17 €), desserts maison à 8 €.
130 rue de la République, Eygalières - Tél.06 85 65 51 03
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