Gérald Passedat se passionne pour les terroirs et les hommes qui peuplent la Méditerranée. Depuis 2015, le chef invite les stars de la gastronomie méditerranéenne au MuCEM. Après le Liban, l’Italie et le Maroc, en 2017, c’est Aylin Yazicioglu (Turquie) qui présente sa cuisine aux accents contemporains, sublimant poissons, fruits de mer, épices et légumes. Des recettes imaginées pour la circonstance seront servies dans les espaces du Môle Passedat jusqu’au 12 avril : un menu à La Table, un plat à La Cuisine et au Café, un sandwich au Kiosque et un cours de cuisine.
Môle Passedat, MuCEM
Marseille 2e
Tél. 04 91 592 592
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