Christophe Renaud revient à ses premières amours : une cuisine de bistrot, une carte bistronomique à base de produits frais et locaux avec, toujours, beaucoup de légumes. Le chef, qui a dirigé les cuisines de la Coquillade à Gargas durant 9 ans, prône la naturalité, soit la valorisation du produit de base décliné à l’envi selon ses envies : « C’est là que les clients se régalent au mieux ». Assisté de son épouse Virginie en salle, Renaud aborde l’été avec enthousiasme et énergie avec des formules partage pour une même table à découvrir.
35 rue Carnot,
L’Isle-sur-la-Sorgue
Tél. 04 90 24 86 62
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