La Plage Blanche
La plus enchanteresse
©Groupe Millésime
© Yoan Roffidal
Le cadre est magique. Lovée au pied des remparts, en contrebas du Château de Théoule tout juste inauguré au printemps dernier, la plage privée du groupe Millésime offre une vue panoramique sur la mer, entre sable fin et végétation luxuriante. Dans un décor qui joue l’épure, le chef Nicolas Boucher vous embarque pour un voyage culinaire sur le pourtour méditerranéen. Trésors de la mer, circuits courts et plats faits maison, ici, la cuisine est le reflet du terroir, entre plaisirs gustatifs et plats healthy. Pissaladière, salades niçoises, terrines et rillettes maison, soupe de poissons de roche, loup de Méditerranée sont à l’honneur aux côtés des beaux plateaux de fruits de mer que l’on accompagne volontiers d’une sélection de vin ultra-pointue.
Promenade de la Darse
Théoule-sur-Mer
Tél. 04 22 46 04 47
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